Met Ooijs Blond heeft de Ooijpolder haar eigen bier. En het blijft niet bij het zoete blonde biertje: het Nijmeegse Mannenpap bouwt op de Bouwkamp in Ooij een complete brouwerij voor tienduizenden liters per jaar.
Het is maar een jaar geleden dat de Ooijse rietdekker Derek-Jan van de Ven bierbrouwen als hobby koos. Van de Ven (52) zette vorig jaar een minibrouwerijtje op in zijn schuur thuis aan de Hezelstraat in Ooij en brouwde al snel een bier waarover niet alleen hij, maar ook vrienden, familie en al zijn personeel – bij de vrijdagmiddagborrel – toch wel erg te spreken waren. Maar ja, met zijn kleine ketels viel er tegen hun dorst niet op te brouwen, dus ging hij groter denken. Hij kwam dorpsgenoot Sjoerd Martens (38) op het spoor. Had hij nooit van gehoord, maar de man bleek achter een anonieme deur in de Nijmeegse Biezenstraat een complete brouwerij te runnen: Mannenpap. Het professionele bedrijf biedt werk aan mensen ‘met een afstand tot de arbeidsmarkt’. En daar heeft Van de Ven nu ‘ketel zes’ helemaal voor zichzelf en zijn Ooijs Blond.
Van de Vens echtgenote Bianca is voor klanten het gezicht van De Bierstulp, zoals de twee hun bierbedrijfje noemen. De naam verwijst naar De Rietstulp, de naam van hun woning waarvan ook een afbeelding op het etiket staat. De match tussen Mannenpap en De Bierstulp is een gevalletje van goede timing. Sjoerd verhuist zijn brouwerij de komende maanden namelijk stukje bij beetje naar zijn eigen dorp. Over een jaar wil hij al zijn ketels in een gebouw op bedrijventerrein De Bouwkamp hebben staan. Naast het eerste bier, heeft de polder straks dus ook zijn eerste professionele brouwerij.
